Hôtel des Arts Saigon - MGallery - Khách sạn hạng sang - Field to Flame tại The Albion by Kirk

Hãy cùng khám phá Field to Flame – buổi tiệc tối hợp tác đặc biệt chỉ diễn ra duy nhất vào ngày 05.07.2025, quy tụ ba đầu bếp tài năng: Chef Kirk Westaway và Chef Christopher Clarke từ nhà hàng The Albion by Kirk, cùng khách mời đặc biệt Chef Trương Quang Dũng – người đứng sau thành công của Chapter Dining và Tales by Chapter.

Lấy cảm hứng từ tính mùa vụ, sự bền vững và trân trọng nguyên liệu địa phương, các đầu bếp sẽ cùng nhau giới thiệu thực đơn 7 món tinh tế, được thể hiện qua ba góc nhìn sáng tạo riêng biệt.

Thực đơn nổi bật với các món như tart hải sản cùng quất hồng bì và nước mắm, dưa hấu hun khói dùng kèm ponzu, cá chẽm hấp bơ và trứng cá Đà Lạt,… Mỗi món ăn là một câu chuyện nhẹ nhàng kể bằng lửa và hương vị.

Bữa tối diễn ra tại tầng 23 của Hôtel des Arts Saigon, trong không gian thanh lịch của nhà hàng The Albion – nơi phong cách Anh hiện đại giao thoa cùng ánh hoàng hôn rực rỡ của Sài Gòn.

Bên cạnh đó, The Albion còn chuẩn bị những loại rượu vang được tuyển chọn riêng cho đêm tiệc, mang đến sự kết hợp hài hòa với tiết tấu của mùa.

The Albion by Kirk Westaway | Tầng 23, Hôtel des Arts Saigon
“Field to Flame” chỉ diễn ra vào ngày 05.07.2025

Thực đơn 7 món
Giá từ 2,000,000++ VND / khách
Ưu đãi đặc biệt: Giảm 20% cho hội viên Accor Plus

Liên hệ tư vấn hoặc đặt bàn tại:
0902849988 | 028 3989 8888 | lamphuong.nguyen@accor.com